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美味しくて感動したもののこと、2011年に誕生したべびたのことを楽しみながら書いてます♪                パンやスイーツの交換会は大歓迎です。お気軽にコメントください♪


by yuka-ichika

KARIN bagel 4 ◎通販

KARIN bagelラストはこの2つ♪

さつま芋・うぐいすベーグル。
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「さつま芋を練りこんだもっちりさつま芋生地にうぐいす豆を たっぷり入れたべーグルです」
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他のベーグルにくらべ、断面図は地味目。
でもでも、ほんのり甘いさつま芋生地と、しっかり甘さがついたうぐいす豆、意外と合うんです!
さつま芋が具として入ってるかと勘違いするほど、ねっとり甘いうぐいす豆。さつま芋とうぐいす豆の味って似てるのかしら…新発見。
こんがり焼いて、バターをつけて食べると至福の味でした♪( ´▽`)


お次は、さつま芋・かぼちゃチーズベーグル。
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「さつま芋・かぼちゃ・あずき・チーズを巻き込んだべーグルです」
チーズはクリームチーズかと思いきや、エダムチーズ。甘じょっぱいのも好きなので嬉しいです。
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粒のしっかりした小豆は甘すぎず、ほくほく。全体的にしょっぱさが強めなので、さつま芋の甘みがもう少し強いと嬉しいな。プレーン生地以外も食べてみたい♪



今回頼んだKARINさんのベーグルは以上!
生地は全体的にしっかりかため。抹茶生地は特にかたかったです。(今回だけなのかな?)
もっちもち、というよりはさっくり。
もっともちもちしてると嬉しいな。せめて温泉パンくらいは^^;
(もちもちソフト、生地の味がしっかりしてるベーグルが好きなので…)
ハード系ベーグルが好きな方は大好きだと思います♪

と、偉そうなことを言いましたが、魅惑的なフレーバーが盛りだくさんなKARINさん。
また近々注文しちゃう予感♪( ´▽`)



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by yuka-ichika | 2012-08-25 14:11 | パン(通販)